Crème pâtissière
- 2 cups de lait
- 6 jaunes
- 4 tablespoons de farine ou de Maïzena (cornstarch)
- 1 pincée (dash) de sel
- ½ cup de sucre
- Vanille
- Faire battre le sucre et les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent en ruban.
- Ajouter les jaunes.
- Mettre le lait chaud dessus / dedans.
- Cuire à feu fort. Mélanger avec un fouet et une spatule.