Crème Pâtissière Desserts & Gâteaux Source : Carnet C, page 20 1 jaune + 1 œuf entier 1/2 v. sucre 1 briquette lait de soja 1 c. soupe maïzena Mélanger et tourner sur le feu pour épaissir assez vite Garnir mille-feuilles, etc.