Salade de tomates
- 2 tomates assez dures, coupées en petits bouts
- 1 poivron vert, coupé en petits bouts
- 1 oignon, coupé en petits bouts
- Quelques petits bouts de citron confit (trempé en bocal)
- Sel, poivre, huile
- Couper les tomates, le poivron et l'oignon en petits bouts.
- Ajouter le citron confit, puis assaisonner de sel, poivre et huile.