Lemon Pound Cake

1. Mixer ½ lb de beurre.
2. Ajouter 2 cups de sucre + le zeste de 2 citrons.
3. Ajouter 4 œufs un par un.
4. Alterner 3 cups de farine + 2 tsp de levure chimique (baking powder) avec 1 cup de lait.
5. Glaçage : sucre + jus de citron.

Sésame ou praline (manuscrit)

• Quantités égales de sucre + sésame (ou amandes).
• Huiler le plan de travail (oil table first).