Pumpkin pie (tarte au potiron)
- 2 cups de potiron (en boîte / canned)
- 2 gros œufs
- 2/3 cup de lait
- 1 tsp de cannelle
- 1 tsp de gingembre moulu
- 1/4 tsp de sel
- 1 cup de crème épaisse (heavy cream)
- 1 cup de sirop d'érable (maple syrup)
- Chauffer le sirop d'érable.
- Combiner tous les ingrédients sauf le sirop d'érable.
- Ajouter le sirop d'érable chauffé.
- Cuire 45 minutes au four.