Sacher (Garden)
- 6½ oz de chocolat
- 8 jaunes
- 8 cuillères à soupe (T) de beurre fondu
- 1 tsp de vanille
- 10 blancs
- Sel
- 3/4 cup de sucre
- 1 cup de farine
- Faire fondre le chocolat — battre le chocolat + le beurre + la vanille.
- Ajouter les jaunes battus, puis la farine.
- Battre les blancs + le sucre.
- Cuire à 350°.