Beignets aux pommes caramélisés

Pour 4 personnes — Préparation : 10 min — Cuisson : 10 min

• 1 paquet de beignets aux pommes surgelés Picard
• 30 g de beurre, 140 g de sucre en poudre, 3 cuil. à soupe d'eau

Préparation :
Préchauffer le four th. 7 (220 °C). Faire chauffer les beignets au four 10 min en les retournant à mi-cuisson. Dans une casserole, mettre le sucre, le beurre et l'eau. Faire chauffer jusqu'à ce que le caramel prenne couleur. Plonger rapidement chaque beignet dans le caramel puis le tremper aussitôt dans une jatte d'eau glacée. Égoutter et servir immédiatement.