Garniture au chocolat

Desserts & Gâteaux manuscrit Source : Carnet H-I-J-K-L-M, page 12

Pour 8 disques

  • 150 g de chocolat haché
  • Crème fraîche
  1. Sur feu doux, faire fondre le chocolat haché avec la crème fraîche.
  2. Tiédir, puis étaler sur la moitié des disques et coller deux par deux.